Sous Chef - Immediate
CV Maju Ratu · 📍 Balikpapan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
CV Maju Ratu sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef yang kami cari adalah individu yang handal dan berdedikasi tinggi dalam mengelola dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Tempat kerja kami adalah restoran yang berfokus pada hidangan Indonesia yang autentik dan berkualitas. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang berkelanjutan. Jika Anda memiliki semangat dan keterampilan yang diperlukan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dapur dengan efisien dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Membuat dan mengawasi resep-resep hidangan Indonesia yang autentik.,Mengawasi dan melatih staf dapur untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan memastikan stok yang cukup untuk operasi harian.,Berkoordinasi dengan kepala dapur untuk merencanakan menu dan mengatur jadwal kerja.,Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan makanan.,Mengawasi kualitas dan keamanan bahan-bahan yang digunakan.,Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran Indonesia.,Pendidikan setara SMA atau setara.,Memiliki sertifikat keahlian dapur (contoh: Sertifikat Keahlian Dapur Nasional).,Memiliki pengetahuan tentang hidangan Indonesia yang autentik.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.🛠️ Keahlian
Pengelolaan dapur dan staf dapurKepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan makananKreativitas dalam membuat hidanganKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk mengelola waktuKemampuan untuk bekerja shift malam
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang