Restaurant Manager

Duta Oka Tea sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Purwokerto. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan keterampilan untuk mengelola restoran dengan baik dan meningkatkan kualitas layanan pelanggan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji yang menarik dan fasilitas yang lengkap menanti Anda di Duta Oka Tea.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, persediaan, dan inventaris.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan.
• Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan tren pasar.
• Mengawasi dan mengelola tim karyawan, termasuk pelatihan dan pengembangan karyawan.
• Meningkatkan penjualan dan keuntungan restoran.
• Memastikan restoran mematuhi semua peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
• Mengawasi dan memastikan kualitas layanan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran atau layanan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dan cepat.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan sumber daya dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki pengetahuan tentang tren dan perkembangan dalam industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait